ネリkitchen

昨日のライブ！

2011-04-05T10:11:00.003+09:00

ブログの更新がなかなかできない！なんて言い訳すんません。

たわいのないことでもいいかもと、思ったしだいです。

common cafeのライブで昨日のミュージシャンは島田温泉さん、貝つぶくんたちでした。

島田温泉さんは畑付きのお家を借りていて、野菜の話でもりあがり、やっぱりいいな〜と思った。

車麩のコロッケおいしいといってくれた！よかった。

今日のランチでだしたオレンジジンジャーケーキをおみやげに渡したらよろこんでくれたよ。

今日のケーキは本当にうまく焼けたのです！！

１月３０日（日）中崎町サロン文化大学

2011-01-26T00:59:00.002+09:00

1月30日(日)の中崎町サロン文化大学は
豊村恵子による
「マクロビオティックサロン」を開催します。
http://nakazakicho-u.blogspot.com/

今回は「切り干し大根料理」のつくり方をご紹介します。
みんなでワイワイと楽しく作って食べましょう。

日程：1/30(日) 11:00～13:00
参加費：2000円(材料費込みです)
申込方法：こちらをご覧ください
参加条件：どなたでも。10名募集します。

お友だちを誘ってもらって結構です。
(その方にも申し込みメールを個別に送ってもらってください)

common cafe営業

2011-01-26T00:50:00.003+09:00

１月27日（木）11時30分～ 17時
やさいごはんランチ800円
ケーキセット700円～
野菜のパワーを引き出した料理法で（マクロビオティック）作っています！
ケーキもno egg　no milkです。ベジタリアンの方も大丈夫！

日替わり和ごはんセット
　　玄米or黒米入りごはん、みそ汁
　　野菜のパコダ（スパイスの天ぷら）
　　大根と車麩の煮物
　　キャベツのサラダ
玄米のナシゴレン風ピラフ
　　ベジミートからあげ
　　サラダ
ココナッツの豆カレー
　　ベジからあげ
　　サラダ
ランチ＋200円でミニケーキorコーヒーor紅茶が付きます！

no milk no eggの本日のケーキ
　　クルミメープルケーキ400円

１／２２(土) ドス・ソネス・デ・コラソネス@common cafe

2011-01-19T01:16:00.001+09:00

１／２２(土)
ドス・ソネス・デ・コラソネス《カサ・デ・ラ・トローバツアー2011》
at 中崎町コモン・カフェ！

キューバ音楽のユニット！makotoとムーチョがcommon cafe に！！
キューバ料理とマクロビ料理のネリkitchenが出店します。
踊って食べて素敵な夜をお楽しみください！！

Dos Sones de Corazones
２００１年冬結成。
　Sones de Orienteメンバーの
　ItamaeとMuchoによるソンを演奏するデュオ。

　２００１年よりBuena Vista Social Clubの
　エリアデス・オチョア氏より招待を受け、
　現地サンティアゴ・デ・クーバ市で開催される国際フェスティバル
　〈Festival de la Trova 'Pepe Sanchez'〉に４度目の招待参加。
　Vieja Trova SantiagueraのVocalistレイナルド氏や
　Sep Santiagueroとの共演も話題に。

　２００３年３月、現地のCasa de la Trova公演を成功させる。
　Cuba人よりも熱く、郷愁に満ちた二人の演奏は
　その場にいたCuba人を熱狂の渦に巻き込み、絶賛を浴びる。

チャージ￥2500(+1d￥500別)
18:30オープン
19:30スタート

問:090-8448-7939（中川）

common cafeの営業！

2011-01-19T01:10:00.003+09:00

１月20日（木）11時30分～ 18時30分
やさいごはんランチ800円
ケーキセット700円～
野菜のパワーを引き出した料理法で（マクロビオティック）作っています！
ケーキもno egg　no milkです。ベジタリアンの方も大丈夫！

日替わり和ごはんセット
　　玄米or黒米入りごはん、みそ汁
　　雑穀のコロッケ
　　大根ときのこの煮物
　　キャベツのサラダ
玄米のナシゴレン風ピラフ
　　ベジミートからあげ
　　サラダ
ココナッツの豆カレー
　　ベジからあげ
　　サラダ
ランチ＋200円でミニケーキorコーヒーor紅茶が付きます！

no milk no eggの本日のケーキ
　　豆乳バナナケーキ400円

common cafeの営業！

2011-01-09T01:04:00.002+09:00

1月10日（月祝）common cafeの営業あります！！
1月10日（月祝）11時30分〜 18時
やさいごはんランチ800円
ケーキセット700円〜
野菜のパワーを引き出した料理法で（マクロビオティック）作っています！
ケーキもno egg　no milkです。ベジタリアンの方も大丈夫！

本日のメニュー！

七草粥セット
七草粥、みそ汁、野菜の天ぷら、サラダ

ベジタリアンカレーセット
プロッコリーとひよこ豆のベジカレー、大豆から揚げ、サラダ

ランチ＋200円でミニケーキorコーヒーor紅茶が付きます！

no milk no eggの本日のケーキ
　　クルミメープルケーキ

12月23日ごちそう音楽会

2010-12-09T00:09:00.002+09:00

今年もやってきました！！！
クリスマスイベント！
4人のコラボで、音、観る、味わう、におう、感覚フル活動で楽しめますよ！

ぜひおこしを！

ネリKitchen presents『ごちそう演奏会～冬の星～』】
　日時：１２月２３日（木・祝）　18：00open　18：30start
　場所：中崎町common cafe
　http://www.talkin-about.com/cafe/
　料金：3000円（茶音女の紅茶＋ネリkitchenのミニフード付き）
　演奏：今西玲子（箏）、児嶋佐織（テルミン）
　ご予約・お問い合わせ：
　　　　mail:misozizu@gmail.com （茶音女）

　■今西玲子（箏）
　http://www.myspace.com/reikoimanishi
　箏演奏家、翻訳家。
　即興演奏から純邦楽の演奏まで、そのオールマイティな活動は内外で好評を博している。
　海外ミュージシャンとの共演も多数。
　■児嶋佐織（テルミン）
　http://music.geocities.yahoo.co.jp/gl/theremin_andmore
　クラシックからジャズ、即興演奏までジャンルを問わない演奏活動を展開。
　2007年からおおたか静流＆asian wingsのメンバーとしても活動中。
　■ネリkitchen(フード）
　http://nakazakicho-u.blogspot.com
　中崎町CommonCafeの木曜日ランチ担当。定期にマクロビ料理サロンなどを開催。
　■茶音女（紅茶）
　http://sun.ap.teacup.com/misozizu/
　『日常の紅茶　おもてなしの紅茶、音楽がある場面での紅茶』をテーマに、
　中崎町2カ所でのセミナー、紅茶出張サービスなどで活動中。

12月26日の料理サロンのお知らせ

2010-12-04T23:41:00.005+09:00

12月26日(日)の中崎町サロン文化大学は
「根菜ときのこのシチュー」のつくり方をご紹介します。
冬野菜の根菜は身体をあたためてくれます！
みんなでワイワイと楽しく作って食べましょう。

日程：12/26(日) 11:00～13:00
参加費：2000円(材料費込みです)
申込案内：http://nakazakicho-u.blogspot.com/
参加条件：どなたでも。8名募集します。
お友だちを誘ってもらって結構です。
(その方にも申し込みメールを個別に送ってもらってください)

10月24日は中崎町サロン文化大学料理サロン！

2010-10-12T00:25:00.007+09:00

10月24日(日)の中崎町サロン文化大学は
豊村恵子による
「マクロビオティックサロン」を開催します。
http://nakazakicho-u.blogspot.com/
お肉なしでヘルシーパスタ！

今回は「ベジミートパスタ」のつくり方をご紹介します。
みんなでワイワイと楽しく作って食べましょう。

日程：10/24(日) 11:00～12:30
参加費：2000円(材料費込みです)
申込方法：こちらをご覧ください
参加条件：どなたでも。10名募集します。

同日の10月24日(日)の中崎町サロン文化大学は
豊村恵子による
「マクロビケーキサロン」を開催します。

乳製品アレルギーの方必見！

今回は「ミルクも卵も使わないバナナケーキ」のつくり方をご紹介します。
みんなでワイワイと楽しく作って食べましょう。

日程：10/24(日) 14:00～15:30
参加費：2000円(材料費込みです)
申込方法：こちらをご覧ください
参加条件：どなたでも。10名募集します。
お友だちを誘ってもらって結構です。
(その方にも申し込みメールを個別に送ってもらってください)

旧グッケンハイム邸へ！

2010-10-12T00:10:00.002+09:00

10月９日神戸は塩屋にある洋館グッケンハイムへケータリングのお仕事で行ってまいりました！

軽音楽ジャンボリーという音楽イベントで昼から夜まで！！

ケータリングは他にもあっていい雰囲気でした。

雨の中でも素敵な音楽で心地よくほわ〜としてました。

ネリkitchenは玄米のナシゴレン風ピラフ（クミン、コリアンダー）、かぼちゃんと豆のゴロゴロスープ、ガラムマサラチャイ

他、ミュージシャンでもある山路千恵子さんのうどん、おいしい手打ちうどん。

一日いてもごはんもあるし充実のイベント！

まだまだケータリングは勉強の連続です！おつまみみたいなのもあってよかったかな。

ここでも針金作家さんの友達ができたりいいつながりが出来ててうれしわいわい。

農業のお手伝い

2010-07-09T23:59:00.003+09:00

ご縁あって農業のお手伝いに行ってますぞ！
場所は兵庫県三田の一個手前の道場。

6月には手植えの田植え。
うれしい筋肉痛のなりました〜（笑）

農薬を使わない方法で農業をしている方はアフリカ音楽などのパーカッショニスト。
手伝い組三人の内私以外ミュージシャン。一人はキューバ音楽、一人はアイリッシュや沖縄音楽。

おお〜音楽世界一周みたい！！
（みんな日本人だよ）

育てた苗を田んぼに植える前に雑草を除けながら、あの楽器がええだの、あの音楽ええだの、なんかおもしろい農作業。

作業終了後のごはんがおいし〜！

その辺の生えてるヨモギを採って天ぷらに。

楽しい楽しい食卓でした。

音楽話しはもちろん続くんです‥

６月２８日（月）　オーガニックベジのいいはなし

2010-06-22T00:06:00.002+09:00

coomon cafeでオーガニックのお話会でお料理出します！！
ぜひ来てください！

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
　　┃　　　　　　　　　ディナー　＆　トークライブ　　　　　　　　　┃
　　┠───────────────────────────────┨
　　┃　　　　　　『オーガニック・ベジのいいはなし』第２弾　　　　　┃
　　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
★と　き★　2010年6月28日（月）19:00～21:00

前回好評につきPart2を開催します♪

体をつくるものだから、オーガニックや無農薬など、
できるだけ食べ物には気をつけているけど、それだけで大丈夫？
何をどう気をつけたらいいんだろう？

中崎町の素敵なカフェで、ネリKitchenの豊村恵子さんによる
オーガニック・ベジディナーをいただきながら考えてみませんか。

ずいぶん昔から私たちの"食"がいろんな地域を結び付けていたこと、
そして今はどうなっているのか。目の前の食事から世界の平和まで、
いろんなつながりが見えてきます。

多国籍料理実践者の川村暁雄がナビゲート！

☆ナビゲーター☆　川村暁雄

関西学院大学人間福祉部准教授。アジアと日本社会の国境を超えたつながりについて研究中。アジアの市場巡りと家庭料理が大好き、料理道具コレクションの収拾がつかなくなってきています。
http://web.mac.com/akawamura/

☆料理人☆　豊村恵子

野菜を使って体も心も元気になるご飯を作る料理人。2005年よりマクロビオティク料理法を学ぶ。common cafeの木曜日ランチ担当、マクロビ料理サロン教室講師。「ごちそう音楽会」なども主催。
http://nerikitchen.blogspot.com/

★参加費★　3000円（オーガニック・ベジディナー＆ワンドリンク付き！）定員30名

予約・お問い合わせはこちら↓まで（予約締切：6月25日）

主催：NPO法人　AMネット（担当：原田）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
メール：amnetosaka@yahoo.co.jp　　
FAX ：06-4800-0888

◇　　○　　◇　　◇　　◇　　◇　　◇　　◇　　○　　◇

特定非営利活動法人　AMネット

　　〒531-0064　大阪市北区国分寺1-7-14　国分寺ビル6F
　　TEL&FAX：06-4800-0888（留守電）
　　WEB：http://am-net.org/
　　BLOG：http://am-net.seesaa.net/
　　E-MAIL：amnetosaka@yahoo.co.

６月１３日、１５日夏子ヨガ＆ネリごはんのおいしいワーク！

2010-06-07T22:05:00.004+09:00

ヨガのインストラクターの友の今城夏子とコラボイベントします！
なっちゃんといろいろ話をしてるうち、こんな事がしたいを実現しましたよ〜

すべては気持ちいい自分から始まる！がテーマです。

私たちのワークは身体や心の気持ちよさを探すお手伝いで、そこから自分の好きな事探しをしてもらえたらいいなと思ってまーす。

６月１３日（日）１１時〜３時間程度
　　１５日（火）１１時〜３時間程度

詳しくは今城夏子ブロブみてください！

http://imajonatsuko.blogspot.com/

ネリです！

2010-06-01T12:15:00.004+09:00

こんにちは！ブログ始めました、パソコン作業久々のため何するにも時間かかってます‥

これから、野菜ごはんの事こと、音楽のこと、ヨガとごはん会のこと、なんでもないこと、いろいろレポートしますよぉ。

右は車麩のフライです！

6/26(土) 11:00～中崎町サロン文化大学

2010-05-29T20:47:00.001+09:00

6月26日(土)の中崎町サロン文化大学は
豊村恵子による
「マクロビオティックサロン」を開催します。

冷え症、貧血気味の方、必見！

今回は「かぼちゃ」を使った料理のつくり方をご紹介します。
みんなでワイワイと楽しく作って食べましょう。

前回の様子です。
http://nakazakicho-u.blogspot.com/2010/05/20105.html

日程：6/26(土) 11:00～12:30
参加費：2000円(材料費込みです)
申込方法：こちらをご覧ください
参加条件：どなたでも。8名募集します。
お友だちを誘ってもらって結構です。
(その方にも申し込みメールを個別に送ってもらってください)

5/6コモンカフェランチ

2010-05-06T19:38:00.002+09:00

豆腐バーグです。

ネリkitchen

昨日のライブ！

１月３０日（日）中崎町サロン文化大学

common cafe営業

１／２２(土) ドス・ソネス・デ・コラソネス@common cafe

common cafeの営業！

common cafeの営業！

12月23日ごちそう音楽会

12月26日の料理サロンのお知らせ

10月24日は中崎町サロン文化大学料理サロン！

旧グッケンハイム邸へ！

農業のお手伝い

６月２８日（月） オーガニックベジのいいはなし

６月１３日、１５日夏子ヨガ＆ネリごはんのおいしいワーク！

ネリです！

6/26(土) 11:00～ 中崎町サロン文化大学

5/6コモンカフェランチ

６月２８日（月）　オーガニックベジのいいはなし

6/26(土) 11:00～中崎町サロン文化大学